Eric blev känd efter sin medverkan i Melodifestivalen 2010 med låten ”Manboy”. Han kom på en tredje plats i finalen men året efter vann han hela tävlingen med låten ”Popular”. Vidare representerade han Sverige i Eurovision Song Contest där han hamnade på en tredje plats.
Efter succén i Melodifestivalen har Eric släppt låtar som ”Hotter Than Fire”, ”Hearts in the Air” och ”Take a Ride”. Hans låtar ”Manboy” och ”Popular” har över 30 miljoner spelningar på Spotify. Eric har varit tillsammans med Molly Sandén.
Eric Saade är aktuell i Melodifestivalen 2015 med låten "Sting".